夏季食品安全提示
來源： http://www.jsxgnc.cn/ 類別：行業動態 更新時間：2014-08-01 閱讀次
高溫高濕的夏季極有利于微生物的生長繁殖，食物很容易就發生腐敗變質，這也就導致夏季食物中毒事件的高發頻發。針對夏季食品安全特點，保證飲食安全，預防食物中毒事件，給出以下五大夏季食品安全提示。
據了解，這五大提示為：購買食品注意保質期，不選擇過期的、無標識的、包裝破損的食品；購買蔬菜盡量選擇正規的市場，使用前注意清洗，防止蔬菜農藥殘留中毒；盡量不吃剩菜剩飯，隔頓隔夜熟食應妥善保存，食用前須徹底加熱，不吃腐敗變質和不潔食品；對生水、生食或半生食海(水)產品說“不”，適量食用冷飲，家庭制作冷拌菜要做好清洗消毒，加工后及時食用；切勿采食不知名的野蘑菇、野菜、織紋螺、河豚魚等不知名或毒素高的食物。
“消費者在夏季要特別注意對食品的選擇和保存，如發生食源性病患或食物中毒，應立即到正規醫院進行救治。”定海分局相關負責人介紹，全區食品安全監管部門會對食品消費大、隱患高的環節和場所進行檢查，確保全區人民群眾夏季飲食安全。更多資訊：糧食食品檢化驗儀器 http://www.jsxgnc.cn/
據了解，這五大提示為：購買食品注意保質期，不選擇過期的、無標識的、包裝破損的食品；購買蔬菜盡量選擇正規的市場，使用前注意清洗，防止蔬菜農藥殘留中毒；盡量不吃剩菜剩飯，隔頓隔夜熟食應妥善保存，食用前須徹底加熱，不吃腐敗變質和不潔食品；對生水、生食或半生食海(水)產品說“不”，適量食用冷飲，家庭制作冷拌菜要做好清洗消毒，加工后及時食用；切勿采食不知名的野蘑菇、野菜、織紋螺、河豚魚等不知名或毒素高的食物。
“消費者在夏季要特別注意對食品的選擇和保存，如發生食源性病患或食物中毒，應立即到正規醫院進行救治。”定海分局相關負責人介紹，全區食品安全監管部門會對食品消費大、隱患高的環節和場所進行檢查，確保全區人民群眾夏季飲食安全。更多資訊：糧食食品檢化驗儀器 http://www.jsxgnc.cn/
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