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12類農產品質量受農業部的安全風險評估
來源： http://www.jsxgnc.cn/ 類別：行業動態 更新時間：2014-07-24 閱讀次
《2014年國家農產品質量安全風險評估計劃》在14日由農業部印發，該計劃的全面的推進了農產品質量的安全風險評估以及評估項目的實施。
農產品質量安全風險評估重點圍繞“菜籃子”、“米袋子”等農產品，針對隱患大、問題多的品種和環節進行評估，產品類別包括蔬菜、果品、柑橘、茶葉、食用菌、糧油作物產品、畜禽產品、生鮮奶、水產品、特色農產品、農產品收貯運環節和農產品質量安全環境因子等12大類。
據了解，2014年國家農產品質量安全風險評估統一按照專項評估、應急評估、驗證評估和跟蹤評估等4種方式進行。其中，專項評估主要針對風險隱患大的農產品，從生產的全過程找準主要的危害因子和關鍵控制點，提出全程管控的技術規范或管控指南；應急評估主要針對突發性問題，通過評估找準風險隱患及癥結所在，確保不發生重大農產品質量安全事件；驗證評估主要針對有關農產品質量安全的各種猜疑、說法和所謂的潛規則，通過評估還原事物本質，澄清事實真相，嚴防惡意炒作，避免對產業發展和公眾消費產生不必要的影響；跟蹤評估主要針對久治不絕的一些重大危害因子，通過評估及時掌握重大危害因子的發展變化趨勢，為執法監管和專項整治提供技術依據。更多資訊：糧食食品檢化驗儀器 http://www.jsxgnc.cn/
農產品質量安全風險評估重點圍繞“菜籃子”、“米袋子”等農產品，針對隱患大、問題多的品種和環節進行評估，產品類別包括蔬菜、果品、柑橘、茶葉、食用菌、糧油作物產品、畜禽產品、生鮮奶、水產品、特色農產品、農產品收貯運環節和農產品質量安全環境因子等12大類。
據了解，2014年國家農產品質量安全風險評估統一按照專項評估、應急評估、驗證評估和跟蹤評估等4種方式進行。其中，專項評估主要針對風險隱患大的農產品，從生產的全過程找準主要的危害因子和關鍵控制點，提出全程管控的技術規范或管控指南；應急評估主要針對突發性問題，通過評估找準風險隱患及癥結所在，確保不發生重大農產品質量安全事件；驗證評估主要針對有關農產品質量安全的各種猜疑、說法和所謂的潛規則，通過評估還原事物本質，澄清事實真相，嚴防惡意炒作，避免對產業發展和公眾消費產生不必要的影響；跟蹤評估主要針對久治不絕的一些重大危害因子，通過評估及時掌握重大危害因子的發展變化趨勢，為執法監管和專項整治提供技術依據。更多資訊：糧食食品檢化驗儀器 http://www.jsxgnc.cn/
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