今年小麥價(jià)格一直起伏不定，漲漲跌跌，上周的跌勢(shì)沒(méi)有繼續(xù)延續(xù)，在經(jīng)歷一周的下降后，小麥價(jià)格又開(kāi)始溫和上漲，給全球麥農(nóng)一劑強(qiáng)心劑。小麥?zhǔn)崭罱咏�尾聲，小麥�(zhǔn)袌?chǎng)的回暖，恰好在此時(shí)給小麥?zhǔn)崭罟ぷ鳟嬌狭艘粋�(gè)圓滿的句號(hào)。

       周五，美國(guó)芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥期貨比一周前漲了8.57美元/噸，堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的硬紅冬小麥期貨比一周前漲了7美元/噸，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬紅春小麥期貨漲了5美元/噸，美灣軟紅冬小麥出口報(bào)價(jià)漲了12.50美元/噸。法國(guó)小麥價(jià)格漲了3.60美元。

　　周五，美國(guó)紐約商品交易所原油市場(chǎng)收盤上漲，這也是大盤連續(xù)第三個(gè)交易日收漲，原因是股市走強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)恢復(fù)的跡象出現(xiàn)。收盤時(shí)，8月交貨的輕質(zhì)原油合約上漲1.54美元，報(bào)收63.56美元/桶。這也是自7月6日以來(lái)的最高水平。周初，原油價(jià)格一度跌至近兩個(gè)月的低點(diǎn)，只略高于58美元。

　　從周線圖上來(lái)看，8月原油合約比一周前漲了3.67美元。

　　目前美國(guó)冬小麥?zhǔn)崭罟ぷ饕呀?jīng)臨近尾聲，其中主產(chǎn)區(qū)堪薩斯州小麥?zhǔn)崭罟ぷ饔型�在近幾天結(jié)束。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部周一發(fā)布的作物周報(bào)顯示，截止到周日，冬小麥?zhǔn)崭罟ぷ魍瓿闪?6%，高于一周前的56%，上年同期為63%，五年平均進(jìn)度69%。

　　分析師稱，經(jīng)過(guò)近幾周的持續(xù)下挫后，目前看起來(lái)小麥?zhǔn)袌?chǎng)正試圖創(chuàng)建季節(jié)性底部，尤其是需求改善的情況下。對(duì)價(jià)格敏感的買家埃及近幾周已經(jīng)購(gòu)進(jìn)了少量的美國(guó)小麥，這對(duì)需求前景利好。不過(guò)他們補(bǔ)充說(shuō)，目前小麥價(jià)格很難強(qiáng)勁反彈，因?yàn)槿�球小麥供�?yīng)充足，其它主產(chǎn)區(qū)天氣整體良好。

　　分析師指出，從季節(jié)角度來(lái)看，隨著收割工作結(jié)束，小麥價(jià)格通常會(huì)上漲。

　　在歐盟，戰(zhàn)略谷物公司本周表示，今年歐盟大麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為5940萬(wàn)噸，高于早先預(yù)測(cè)的5920萬(wàn)噸，上年為6550萬(wàn)噸。其中春大麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為3000萬(wàn)噸，與早先的預(yù)測(cè)保持穩(wěn)定，上年為3470萬(wàn)噸。

　　在南美，阿根廷農(nóng)業(yè)部表示，上周阿根廷農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)迎來(lái)了一些降雨，但是目前土壤墑情依然非常低，種植條件繼續(xù)惡化。降雨不足導(dǎo)致拉潘帕大部分地區(qū)土壤墑情不足，許多農(nóng)戶無(wú)法種植小麥。阿根廷布宜諾斯艾利斯谷物交易所預(yù)計(jì)2009/10年度小麥播種面積為280萬(wàn)公頃，比上年大幅減少39.1%，這也將是一百多年以來(lái)的最低水平。

　　上周阿根廷農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)的溫和降雨使得農(nóng)戶得以加快了小麥種植步伐，但是就全國(guó)范圍來(lái)看，小麥作物仍面臨降雨不足的困境。布宜諾斯艾利斯州東部、恩特雷奧斯州以及圣菲州南部地區(qū)的降雨加快了小麥種植步伐。但是大部分地區(qū)依然干燥，幼苗極易受到病蟲害的影響。

　　在印度，印度政府本周取消了小麥出口計(jì)劃，原因是季風(fēng)降雨疲軟可能影響糧食生產(chǎn)。不過(guò)分析師指出，這不會(huì)影響到全球小麥供應(yīng)，原因是印度國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格高企。本月初印度政府曾取消小麥出口禁令，允許三家國(guó)有公司――MMTC、PEC以及STC公司在2010年3月31日之前出口90萬(wàn)噸小麥。經(jīng)過(guò)連續(xù)兩年的豐產(chǎn)，國(guó)有公司收購(gòu)了大量的糧食，因而政府放寬小麥出口限制。

　　在過(guò)去幾年里，印度小麥年產(chǎn)量一直穩(wěn)定在7000到7800萬(wàn)噸，原因是種植面積保持穩(wěn)定。小麥年消費(fèi)量在6900到7000萬(wàn)噸。

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的最新報(bào)告顯示，2009/10年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)為6.565億噸，相比之下，上月的預(yù)測(cè)為6.561億噸，上年為6.822億噸。

小麥價(jià)格的回升，的確是個(gè)好消息。但是全球的糧食業(yè)仍然面臨強(qiáng)大壓力。盡管一些地區(qū)的小麥?zhǔn)粘筛哂谕�年，但其他地區(qū)還是因?yàn)榻邓�不足�?dǎo)致低產(chǎn)，而且蟲害也比較嚴(yán)重。所以，小麥的前景還是比較艱辛，要走的路還有很多。