新華網北京４月２８日電 最近，墨西哥、美國等國家相繼發生人感染豬流感疫情。新華社經濟分析師與全國各地采集員電話連線了解到，目前我國豬肉市場整體運行平穩，多數市民表示對豬肉質量安全有信心，部分地方政府已采取了加大豬養殖場防疫消毒力度、加強生豬品質的抽查監督等多項應對措施。

據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），４月２８日，豬肉價格繼續下降，豬后臀尖肉和豬五花肉價格分別下降０．２％和０．５％，至每斤９．３５元和８．４９元。價格下降的地市數量和價格波動幅度與海外豬流感疫情發生之前沒有明顯差異。

從各地信息采集員反映的情況來看，全國大部分地區豬肉市場運行基本平穩，市民對豬流感疫情普遍表示關注，心態較為穩定。但也有部分群眾對食用豬肉有所顧忌，遼寧鞍山、浙江杭州、廣東陽江、江西九江和新余等少數地市采集員反映豬肉銷量較以往有所下降。

牛腩肉和羊后腿肉價格微降，牛腱肉價格微漲，波幅均為０．１％，分別為每斤１５．３９元、１７．２９元和１７．１８元。