杭白菊是桐鄉(xiāng)市著名傳統(tǒng)特產(chǎn)，道地中藥材“浙八味”之一，種植已有350年多的歷史，是桐鄉(xiāng)的一張地理名片。桐鄉(xiāng)市先后被評為“中國杭白菊之鄉(xiāng)”、“全國園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)”、“地理證明商標(biāo)”。

杭白菊產(chǎn)業(yè)顯現(xiàn)瓶頸

      近年來，隨著消費觀念的升級與產(chǎn)業(yè)模式的轉(zhuǎn)化，桐鄉(xiāng)的杭白菊產(chǎn)業(yè)遇到了全新的挑戰(zhàn)。桐鄉(xiāng)市農(nóng)技推廣中心副主任陳軼在論文里指出：桐鄉(xiāng)現(xiàn)已形成較大的杭白菊產(chǎn)業(yè)，但產(chǎn)業(yè)仍存在多個問題。

      一是生產(chǎn)區(qū)域廣、冒牌入市多、原產(chǎn)地保護(hù)形同虛設(shè)；

      二是安全認(rèn)證泛濫，市場公信力不高；

      三是小戶生產(chǎn)，監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難以落實；

      四是農(nóng)藥殘留不可避免；

      五是農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)體系不夠完善，難以客觀評價質(zhì)量安全。

桐鄉(xiāng)政府關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展

      如何破除難題，解決產(chǎn)業(yè)痛點，推動杭白菊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫助產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)彎道超車呢？

      11月2日上午，石門鎮(zhèn)舉辦第二屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨道地藥材（杭白菊）數(shù)字化應(yīng)用。該活動由桐鄉(xiāng)石門鎮(zhèn)委、人民政府、桐鄉(xiāng)市鄉(xiāng)村振興辦、桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳產(chǎn)業(yè)信息處處長朱勇軍、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳中藥材首席專家、浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長何伯偉、桐鄉(xiāng)市委常委、紀(jì)委書記、監(jiān)委主任張月琴等一眾領(lǐng)導(dǎo)出席會議，格外關(guān)注桐鄉(xiāng)杭白菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

      該活動的目的不僅在于慶祝豐收，更在于探索杭白菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。活動上，浙江森特（托普云農(nóng)全資子公司）與浙江中藥材協(xié)會、緣緣菊業(yè)聯(lián)合發(fā)布了道地藥材杭白菊數(shù)字化應(yīng)用，浙江省中藥材協(xié)會向緣緣菊業(yè)授予“道地藥材杭白菊數(shù)字化應(yīng)用示范基地”、向浙江森特授予“優(yōu)秀道地藥材數(shù)字化應(yīng)用平臺”。

“道地藥材+數(shù)字化應(yīng)用”推動產(chǎn)業(yè)改造

      浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長何伯偉表示，道地藥材是指經(jīng)過中醫(yī)臨床長期應(yīng)用優(yōu)選出來的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)和療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。目前，桐鄉(xiāng)杭白菊的品牌打造還“差一層火候”，而數(shù)字化應(yīng)用能夠幫助桐鄉(xiāng)杭白菊“更上一層樓”。

      如何進(jìn)行數(shù)字化改造？托普云農(nóng)副總經(jīng)理、浙江森特負(fù)責(zé)人錢鵬表示：一是利用好區(qū)塊鏈技術(shù)。結(jié)合“區(qū)塊鏈”不可篡改、安全可追溯的特性，將樣品抽檢、投入品、農(nóng)事等行為信息記錄在案，規(guī)范杭白菊生產(chǎn)管理認(rèn)證等各個環(huán)節(jié)，聯(lián)合華為這樣的民族企業(yè)，應(yīng)用成熟的區(qū)塊鏈組件，共同推動杭白菊地域性產(chǎn)品打造。二是利用好物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。通過物聯(lián)網(wǎng)平臺與智能傳感設(shè)備對杭白菊環(huán)境信息進(jìn)行長期監(jiān)測并記錄數(shù)據(jù)，為杭白菊生長提供良好的環(huán)境。三是大數(shù)據(jù)模型的構(gòu)建。通過對杭白菊作物習(xí)性的研究，構(gòu)建杭白菊作物生長大數(shù)據(jù)模型，對杭白菊的種植管理進(jìn)行農(nóng)事指導(dǎo)，搭配物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備對杭白菊進(jìn)行水肥精準(zhǔn)灌溉，促進(jìn)道地藥材杭白菊品質(zhì)提升。

      “托普云農(nóng)保障智能化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、森特負(fù)責(zé)數(shù)字管理平臺建設(shè)、浙江中藥材協(xié)會起草標(biāo)準(zhǔn)、緣緣菊業(yè)進(jìn)行縣域企業(yè)數(shù)字化示范應(yīng)用，各方協(xié)作，打通整條產(chǎn)業(yè)鏈，保障品質(zhì)提升與品牌打造，就是破菊之法，能夠確確實實地痛擊產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，為桐鄉(xiāng)杭白菊產(chǎn)業(yè)帶了品牌提升，為廣大菊農(nóng)帶來更大的效益提升。”錢鵬總結(jié)道。

杭白菊發(fā)展之路前景廣闊

     在后續(xù)接受媒體采訪時，錢鵬表示道：“杭白菊在桐鄉(xiāng)有著良好的土壤基礎(chǔ)，如今也有了更好的政策導(dǎo)向，10月25日，習(xí)近平總書記對中醫(yī)藥工作作出重要指示：傳承精華守正創(chuàng)新，為建設(shè)健康中國貢獻(xiàn)力量。因此，我們更要重視杭白菊的數(shù)字化應(yīng)用與其道地藥材屬地認(rèn)知的打造。未來，我們還將建立價格指數(shù)、銷售指數(shù)、種植指數(shù)等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，建立杭白菊產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)監(jiān)控機制，對接電商平臺，推動供給側(cè)改革，在現(xiàn)階段種得好、管得好的基礎(chǔ)上，推動賣得好。”