2018年中央一號文件明確提出實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略。作為農(nóng)業(yè)大省，安徽省巧打特色、標準、品牌“三張牌”，推動農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導向，走出一條可供借鑒的質(zhì)量興農(nóng)之路。
　　打好“特色”牌 土特產(chǎn)變身金蛋蛋
　　大別山腹地霍山，云霧繚繞的懸崖峭壁、崖石縫隙間和參天古樹上，生長著一種特別的草本植物——霍山石斛。
　　“這是霍山特有的東西，早在2007年就獲得國家地理標志保護產(chǎn)品稱號，通過保護來保證產(chǎn)品的特殊品質(zhì)、特色質(zhì)量和聲譽。”據(jù)六安市工商質(zhì)監(jiān)局負責人介紹，獲得國家地理標志產(chǎn)品這一榮譽后，他們嚴格按照地理標志產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)要求保證產(chǎn)品特色質(zhì)量，努力把特色產(chǎn)業(yè)做大做強。
　　“霍山石斛真正賣得好是近些年的事，這與它成為地理標志產(chǎn)品關(guān)系密切。”我們近日在霍山縣黑石渡鎮(zhèn)朱家畈村采訪時，村民徐自彬坦言。近年來，依托“霍山石斛”這一地理標志產(chǎn)品，霍山這一國家級貧困縣闖出一條 “霍山石斛+”的大健康產(chǎn)業(yè)特色發(fā)展之路，融合霍山石斛+旅游觀光+健康養(yǎng)生+科普文化，打造健康旅游基地、博物館、休閑農(nóng)莊等。目前，霍山石斛品牌價值已達40億元，這一特色產(chǎn)業(yè)每年帶動貧困戶戶均增收2萬多元、人均增收5000元。最近，一批價值20.5萬元港幣的霍山石斛在香港順利通關(guān)，標志著霍山石斛出境實現(xiàn)零的突破。
　　清明時節(jié)，阜南淮水兩岸，楊柳依依。黃崗柳編是國家級貧困縣阜南頗具規(guī)模的特色產(chǎn)業(yè)。“2011年，黃崗柳編成為國家地理標志產(chǎn)品，進一步提高了黃崗柳編的知名度，推動了當?shù)亓�編產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。”阜南縣市場監(jiān)管局負責人說，黃崗柳編是阜陽市首個國家地理標志產(chǎn)品，目前全縣已有59家企業(yè)獲準使用這一標志，產(chǎn)值超過20億元，帶動了全鎮(zhèn)2萬多農(nóng)民就業(yè)。
　　碭山酥梨、岳西茭白、塔山石榴……一個個特色地理標志產(chǎn)品，已成為各個城市的“地域名片”。目前，安徽省共擁有國家地理標志產(chǎn)品78個，其中絕大多數(shù)屬于特色農(nóng)產(chǎn)品。“地理標志是世貿(mào)組織成員間互認的一種重要知識產(chǎn)權(quán)，背后蘊藏著巨大的經(jīng)濟效益。”省質(zhì)監(jiān)局科技處處長馬媛鳳表示，今后，安徽省將花大力氣打好地理標志這一“特色”牌，讓更多土特產(chǎn)變身金蛋蛋。
　　打好“標準”牌 高標準帶來高品質(zhì)
　　“小黃城外芍藥花，十里五里生朝霞。花前花后皆人家，家家種花如桑麻。”芍花是亳州的市花，每年芍花節(jié)都是亳州一大盛事。我們近日在亳州采訪時了解到，當?shù)厝f畝芍花競相綻放的盛況將在4月底5月初呈現(xiàn)。為推動質(zhì)量興農(nóng)，亳州巧打“標準”牌，通過建設(shè)亳白芍國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)，有效提升亳白芍品質(zhì)和產(chǎn)業(yè)水平，實現(xiàn)農(nóng)民增收、社會增效。
　　“這兩年，在標準化管理的基礎(chǔ)上，公司引入國際管理標準，建立ISO9001質(zhì)量管理體系。在國家級亳白芍示范區(qū)，實行農(nóng)藥、化肥、灌水、疫病防治等全過程標準化控制，建立實施統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一供農(nóng)、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，統(tǒng)一田間管理的‘五統(tǒng)一’服務(wù)支撐體系。”安徽井泉中藥股份有限公司副總經(jīng)理李貝蓓深有體會地說，高標準帶來高品質(zhì)，高品質(zhì)為公司贏來好口碑。
　　白芍是常用大宗中藥材，而亳白芍產(chǎn)量約占中國白芍產(chǎn)量的85%。“以前，亳白芍種植比較盲目，花費的精力不少，收獲的白芍品質(zhì)卻參差不齊，畝均收入不過四五千元。”與井泉公司合作的農(nóng)戶張萬坤告訴我們，這兩年在示范區(qū)企業(yè)提供種子種苗、肥料農(nóng)藥及技術(shù)指導一條龍“標準化”的幫助下，如今亳白芍品質(zhì)好、價格高，每畝可獲得1.5萬元左右的收益。
　　2017年，安徽省新增6個國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目。目前，全省共創(chuàng)建國家級農(nóng)業(yè)標準化示范項目129個，示范對象覆蓋糧食、蔬菜、畜禽、水果等大宗農(nóng)產(chǎn)品和各類地方優(yōu)勢、特色農(nóng)產(chǎn)品；建成國家級畜禽標準化示范場140個，創(chuàng)建國家級蔬菜標準園81個、梨標準園14個，標準化在保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化等方面，發(fā)揮著越來越重要的作用。
　　“走質(zhì)量興農(nóng)之路，至為關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)就是標準，要打好標準化基礎(chǔ)。”省質(zhì)監(jiān)局局長韓永生說，不管是從安全角度，還是從發(fā)展角度，實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略，標準的作用都不可忽視。2018年，安徽省將爭創(chuàng)更多的國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)，力爭制修訂更多先進標準來推進農(nóng)業(yè)標準化，并幫助各地將標準轉(zhuǎn)化為操作規(guī)范，讓農(nóng)民看得見、學得會、用得上，真正得實惠。
　　打好“品牌”牌 品牌靚換來口袋鼓
　　高山云霧育精華，老區(qū)六安出好茶。谷雨前后，是六安瓜片的采摘時節(jié)。六安瓜片又稱片茶，是中國十大名茶之一，以其形美、色綠、香濃、味醇而稱譽于世。在老區(qū)六安，“六安瓜片”已成為城市的一張名片和金字招牌，讓這座秀美的城市魅力四射。2017年，隨著“全國六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”獲得國家質(zhì)檢總局批準，六安茶美名遠揚，行情一路向好。
　　為打造全國知名品牌示范區(qū)，早在4年前，六安市就提出建設(shè)“六安茶谷”，規(guī)劃面積1600多平方公里，覆蓋裕安區(qū)、霍山縣、金寨縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。短短幾年間，茶谷便培育了一批品牌產(chǎn)品、品牌企業(yè)，釋放出品牌集聚的能量，僅茶谷內(nèi)品牌總數(shù)就有113個，擁有茶葉類中國馳名商標3個、國家地理標志證明商標5個、國家地理標志保護產(chǎn)品4個。
　　六安市工商質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負責人表示，六安瓜片全國知名品牌示范區(qū)的創(chuàng)建，讓更多茶企樹立了“質(zhì)量第一”的意識，并建立了質(zhì)量控制體系，這也讓六安瓜片的質(zhì)量和知名度空前提升，園區(qū)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值逐年增加，由2014年的47.02億元，增長至2017年的70.73億元，年平均增長率15.2%；畝均綜合產(chǎn)值由2014年的1.7萬元增加到2017年的2.4萬元，年均增長11.8%。
　　品牌響了，口袋鼓了，從茶企到茶農(nóng)，收獲的是實實在在的利益。安徽冷水村有機茶有限公司總經(jīng)理江中國告訴我們，品牌示范區(qū)的創(chuàng)建，讓“六安瓜片”形象更靚了，聲音更響了，公司2017年茶葉銷售額較2016年提升了10%。“隨著六安瓜片品牌的提升，茶葉行情一路向好，一年光種茶就能賺十幾萬元，與前幾年比收入翻了一番。”六安市裕安區(qū)獨山鎮(zhèn)冷水村55歲的茶農(nóng)程家堂說。
　　“質(zhì)量興農(nóng)，品牌強農(nóng)。”省質(zhì)監(jiān)局局長韓永生表示，2018年，安徽省將以創(chuàng)建各類質(zhì)量品牌提升、質(zhì)量安全示范區(qū)、知名品牌示范區(qū)和國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)等區(qū)域品牌為手段，助力質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略在江淮大地落地生根、開花結(jié)果。